可以用牛奶来补钙吗？

可以用牛奶来补钙，牛奶是优质的钙来源之一。

牛奶含有丰富的钙质，每100毫升牛奶约含钙100-120毫克，且钙磷比例适宜，有助于人体吸收利用。牛奶中的乳糖和维生素D能促进钙的吸收，生物利用率较高。对于普通人群，每日饮用300-500毫升牛奶可满足大部分钙需求，搭配均衡饮食效果更佳。牛奶中的酪蛋白磷酸肽也能帮助钙在肠道溶解，减少草酸等物质对钙吸收的干扰。选择全脂或低脂牛奶对钙含量影响不大，但乳糖不耐受者可选无乳糖牛奶或酸奶替代。

牛奶并非唯一补钙途径，部分人群需注意限制摄入。乳糖不耐受者饮用牛奶可能出现腹胀腹泻，可改用酸奶、奶酪等发酵乳制品。牛奶蛋白过敏者需完全回避乳制品，通过其他高钙食物如豆腐、深绿色蔬菜补充。高钙血症或肾结石患者应在医生指导下控制牛奶摄入量。全素饮食者可通过强化豆奶、杏仁奶等植物奶替代，但需关注添加钙的实际吸收率。长期大量饮用牛奶可能增加前列腺癌风险，建议男性每日不超过750毫升。

补钙需结合个体情况调整策略，除牛奶外还可选择奶酪、芝麻酱、虾皮等食物。建议每天晒太阳15-30分钟帮助维生素D合成，规律进行负重运动刺激骨骼对钙的利用。儿童、孕妇、老人等特殊人群应在营养师指导下制定补钙方案，必要时在医生建议下补充钙剂。