绿茶有什么功效吗？

绿茶具有抗氧化、提神醒脑、辅助降脂、保护心血管、抗菌消炎等功效。绿茶中的茶多酚、咖啡因、茶氨酸等成分可能有助于改善机体功能。

绿茶富含茶多酚类物质，其中表没食子儿茶素没食子酸酯具有较强的清除自由基能力，可能延缓皮肤和器官氧化损伤。长期适量饮用对紫外线引起的皮肤光老化有一定防护作用，需配合防晒措施。

绿茶中的咖啡因含量约为30-50mg/100ml，能阻断腺苷受体从而兴奋中枢神经。饮用后可能出现注意力提升、疲劳感减轻等效果，但敏感人群可能出现心悸或失眠，建议控制在上午饮用。

茶多酚能抑制肠道胆固醇吸收并促进胆汁酸排泄。动物实验显示绿茶提取物可降低低密度脂蛋白胆固醇水平，但人体效果存在个体差异，不能替代药物治疗高脂血症。

绿茶中的黄酮类化合物可能改善血管内皮功能，调节血压和血流动力学。流行病学研究显示规律饮用者心血管疾病风险较低，但急性心肌梗死发作期应避免饮用以免加重心脏负荷。

儿茶素对金黄色葡萄球菌、链球菌等致病菌有抑制作用，茶黄素可抑制炎症因子释放。用绿茶漱口可能减少口腔细菌滋生，但出现明确感染时仍需规范使用抗生素治疗。

建议每日饮用绿茶不超过3杯（约750ml），避免空腹饮用以防刺激胃肠黏膜。冲泡水温以80-85℃为宜，高温久泡会增加苦涩味并破坏活性成分。孕妇、贫血患者及服用抗凝药物者应咨询医生后饮用，出现心慌、胃痛等不适需立即停用。长期存放的绿茶可能发生氧化变质，开封后建议冷藏并在3个月内饮用完毕。