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慢性肾功能衰竭如何注意饮食

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慢性肾功能衰竭如何注意饮食

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刘茂静

刘茂静

山东大学齐鲁医院 肾内科

慢性肾功能衰竭患者需严格控制饮食,主要原则包括低蛋白、低磷、低钾、限盐,同时保证足够热量摄入。

1、低蛋白饮食

每日蛋白摄入量控制在每公斤体重0.6克左右,优先选择优质蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉,减少植物蛋白摄入。

2、限磷限钾

避免高磷食物如动物内脏、坚果,限制高钾食物如香蕉、橙子,烹饪时可通过浸泡、焯水减少钾含量。

3、控制钠盐

每日食盐摄入不超过3克,避免腌制食品,可使用醋、柠檬汁等调味替代食盐。

4、保证热量

适当增加植物油、淀粉类食物摄入,必要时可在医生指导下使用肾病专用营养补充剂。

建议定期监测肾功能指标,根据检查结果与营养师共同调整饮食方案,同时注意控制水分摄入量。

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慢性肾功能衰竭饮食要注意什么 慢性肾功能衰竭饮食注意四方面

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慢性肾功能衰竭患者饮食需注意控制蛋白质摄入、限制钠盐与水分、调节钾磷摄入、保证热量充足四个方面。

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