钠盐摄入不足可能导致低钠血症,引发乏力、恶心、头痛等症状,严重时可出现意识模糊或昏迷。钠盐是维持体液平衡、神经传导和肌肉收缩的重要电解质,长期缺乏可能影响心脏和肾脏功能。
日常饮食中钠盐摄入不足多见于严格低盐饮食者或大量出汗后未及时补充电解质。轻度缺乏时表现为食欲减退、肌肉痉挛,可能与细胞内外渗透压失衡有关。部分人群因胃肠疾病导致吸收障碍,或服用利尿剂加速钠排泄,可能出现血钠浓度下降。长期钠盐不足会干扰肾脏浓缩尿液功能,增加夜尿频率,严重时诱发低血压甚至休克。运动员或高温作业者大量失钠后未补充,可能出现热衰竭相关症状。
对于存在高血压或心血管疾病需限盐的人群,应在医生指导下调整钠摄入量,避免过度限制。普通人群可通过食用天然含钠食物如乳制品、海产品维持需求,烹饪时添加食盐控制在每天不超过5克。出现持续头晕、呕吐等低钠症状时,应及时就医检测电解质水平,必要时静脉补充生理盐水。肾功能不全者需严格监测血钠浓度,防止出现水钠潴留或电解质紊乱。