泥鳅有助于利尿。泥鳅含有丰富的营养成分,可能通过促进新陈代谢、调节体液平衡等方式帮助利尿。
泥鳅是一种高蛋白、低脂肪的水产品,其肉质细嫩且富含钾、镁等矿物质。钾离子参与体内电解质平衡,有助于维持正常排尿功能。泥鳅中的不饱和脂肪酸可能通过改善血液循环,间接促进肾脏滤过作用。中医理论认为泥鳅性平味甘,具有利水消肿的功效,传统上用于辅助缓解水肿症状。现代营养学分析显示,泥鳅的蛋白质结构易于消化吸收,可减轻肾脏代谢负担。
食用泥鳅时需注意彻底煮熟以避免寄生虫感染,肾功能不全者应控制摄入量。建议将泥鳅与冬瓜、薏米等利水食材搭配烹饪,避免高盐烹调方式。日常饮食中可适量加入泥鳅,但若存在持续性水肿或排尿异常,应及时就医排查肾脏疾病、心力衰竭等病理性因素。