糯米有什么养生功效？

糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等养生作用，适合脾胃虚弱、体虚自汗者适量食用。糯米的主要养生功效有温补脾胃、改善消化、增强体力、缓解尿频、辅助安神等。

糯米性温味甘，归脾经、胃经，含有丰富淀粉与蛋白质，能缓解脾胃虚寒引起的食欲不振。蒸煮后的糯米糊化淀粉更易消化吸收，适合病后体虚者作为滋补食材。胃肠功能较弱者建议搭配山药、红枣同食以增强健脾效果。

糯米含支链淀粉结构，在适度发酵后产生的益生菌有助于调节肠道菌群平衡。酒酿、米糕等发酵制品可改善功能性消化不良，但胃酸过多者应控制摄入量。与南瓜同煮可减少胃部胀气风险。

每100克糯米提供约350千卡热量，其碳水化合物可快速补充能量，适合体力消耗大的人群。运动员或重劳力工作者可用糯米搭配红豆、花生制成点心，但糖尿病患者需注意控制单次食用量。

中医认为糯米有固涩作用，对肾气不足导致的夜尿频多有一定改善效果。常与芡实、莲子等食材炖煮食用。但泌尿系统感染者不宜依赖食疗，需及时排查病因。

糯米含色氨酸等成分，与牛奶、龙眼肉同煮有助于改善睡眠质量。更年期女性或神经衰弱者可适量食用糯米粥，但睡前两小时应避免过量摄入以防胃食管反流。

糯米建议作为主食替代品每周食用3-4次，每次不超过150克为宜。消化不良者优先选择发酵制品，湿热体质人群应减少摄入。食用时需充分咀嚼，避免与冷饮同食。出现胃胀、反酸等症状时应暂停食用并咨询医师，糖尿病患者需监测餐后血糖变化。