葡萄柚的热量较低,每100克果肉约含30-40千卡热量。葡萄柚属于低热量水果,主要成分为水分和膳食纤维,含糖量低于橙子等柑橘类水果,适合控制体重人群适量食用。
葡萄柚的热量主要由天然果糖和少量碳水化合物构成,其升糖指数较低,不会引起血糖剧烈波动。一个中等大小的葡萄柚去皮后果肉约200克,总热量约60-80千卡,相当于半碗米饭的热量。葡萄柚富含维生素C、钾元素和类黄酮物质,其膳食纤维含量较高,可增加饱腹感。葡萄柚中的柚皮苷等活性成分可能影响部分药物代谢,服用降压药、降脂药期间需咨询医生。
建议每日食用不超过半个葡萄柚,避免空腹食用以防刺激胃肠。对柑橘类水果过敏者、胃酸过多者应谨慎食用,肾功能异常者需注意控制摄入量。食用时可搭配无糖酸奶或坚果,既能平衡酸甜口感,又能补充蛋白质和健康脂肪。