什么时候不能吃芒果？

芒果过敏者、糖尿病患者、胃肠功能紊乱者、肾功能不全者以及服用特定药物期间不宜食用芒果。

芒果含有漆酚类物质，可能引发过敏反应。过敏体质者食用后可能出现口唇肿胀、皮肤瘙痒、皮疹等症状，严重时可导致喉头水肿。既往有芒果过敏史者应严格避免接触芒果及芒果制品。若误食后出现过敏症状，需立即停止食用并就医处理。

芒果含糖量较高，升糖指数约为55-60。血糖控制不稳定的糖尿病患者食用后可能导致血糖波动。合并糖尿病肾病者更需限制摄入，因高钾含量可能加重肾脏负担。建议糖尿病患者在血糖稳定期少量食用，并相应减少主食摄入量。

芒果中的果酸和膳食纤维可能刺激胃肠黏膜。腹泻、腹痛或消化道出血患者食用可能加重症状。胃肠手术后患者早期恢复阶段也应避免，待胃肠功能完全恢复后可从少量果泥开始尝试。

每100克芒果含钾约168毫克，肾功能不全者排泄钾能力下降，摄入过多可能导致高钾血症。进行血液透析的患者需特别注意控制芒果摄入量，建议每周不超过50克果肉，并监测血钾水平。

芒果可能影响华法林钠片的抗凝效果，与环孢素软胶囊同服可能增加药物浓度。服用盐酸维拉帕米缓释片等钙通道阻滞剂时，大量食用芒果可能增强降压作用。建议用药期间咨询医生或药师关于芒果的食用禁忌。

健康人群食用芒果建议选择成熟果实，每日摄入量控制在200克以内。食用前充分清洗果皮残留的汁液，避免接触性皮炎。餐后1小时食用可减缓血糖上升速度。出现口腔溃疡时应暂停食用，因芒果酸性物质可能刺激创面。储存时避免冷藏温度低于8℃，否则易发生冷害变质。特殊健康状况者建议在营养师指导下制定个体化饮食方案。