临汾市人民医院
大刀豆的功效是补气益肾、健脾除寒的效果。有效缓解腹胀、恶心、呕吐,食欲不振等情况的发生,也会有效缓解肾虚等导致出现的腰部酸痛,或者是夜间失眠多梦等异常情况。同时还能够有效的增强大脑皮质的功能,促进精力充沛。食用方法可以炒着吃,也可以炖汤等进行服用。,大刀豆功效温胃、下气、止呕,健脾、温肾。大刀豆是温性药物,治疗脾胃寒症引起呃逆、呕吐、腹胀、肾虚咽疼等。大刀豆食用方法是可以直接煮水喝,也可以加入汤里煮食。大刀豆可以当食品来用,没有毒性,里面含有丰富的营养物质,维生素、微量元素、蛋白质也比较多。