儿童适量吃坚果有助于补充优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及矿物质,可促进大脑发育、增强免疫力、改善肠道健康并降低过敏概率。
1、促进大脑发育坚果富含omega-3脂肪酸和磷脂,有助于神经元形成。家长可选择核桃、杏仁作为加餐,每日控制在一小把以内。
2、增强免疫力坚果中的锌和硒能激活免疫细胞功能。建议将腰果、榛子碾碎加入辅食,注意观察是否有皮疹等过敏反应。
3、改善肠道健康膳食纤维可调节儿童肠道菌群平衡。南瓜子、松子等低致敏坚果更适合幼儿,家长需确保充分研磨避免呛噎。
4、降低过敏风险早期适量接触坚果可能诱导免疫耐受。从少量花生酱开始尝试,出现呼吸急促需立即停止并就医。
3岁以下儿童应避免整粒坚果,优先选择无盐无糖产品,搭配水果食用更利于营养吸收,首次尝试后需密切观察48小时过敏反应。
 
	
	 
	
	 
	
	 
	
	 
	
	 
	
	 
	
	 
	
	