甘草和山楂糖尿病人能吃吗
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甘草和山楂糖尿病人能吃吗
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糖尿病患者可以适量食用甘草和山楂，但需注意控制摄入量并监测血糖反应。甘草可能影响血糖和血压，山楂含糖量较高，食用时需谨慎。
1、甘草影响甘草中的甘草酸可能升高血压并干扰血糖调节，长期大量食用可能加重糖尿病并发症风险。
2、山楂含糖新鲜山楂含果糖和蔗糖，干制山楂糖分更浓缩，过量食用可能导致血糖波动。
3、相互作用甘草可能与降糖药物产生相互作用，影响药效或增加低血糖风险。
4、替代选择可选择肉桂、苦瓜等有助于血糖调节的食材，作为更安全的调味替代品。
建议糖尿病患者在医生或营养师指导下食用甘草和山楂，每日摄入量不超过5克甘草或50克新鲜山楂，食用后需加强血糖监测。
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