神经鞘磷脂是构成细胞膜的重要成分,主要功能包括维持细胞膜结构完整性、参与信号传导、促进神经髓鞘形成以及调节细胞凋亡。
1、结构支持神经鞘磷脂与胆固醇共同构成细胞膜脂筏,稳定细胞形态,缺乏时可能导致红细胞脆性增加。
2、信号传递其代谢产物鞘氨醇-1-磷酸作为第二信使,参与细胞增殖、迁移等过程,与免疫调节密切相关。
3、髓鞘形成在神经系统中占髓鞘干重的20%,缺乏会导致脱髓鞘病变,引发多发性硬化等神经系统疾病。
4、凋亡调控神经酰胺代谢途径可激活半胱天冬酶,参与程序性细胞死亡,过量积累可能诱发帕金森病相关神经元损伤。
日常可通过摄入鸡蛋、全脂乳制品等食物补充前体物质,但遗传代谢异常患者需在医生指导下进行营养干预。