滑子菇的功效与作用
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滑子菇的功效与作用
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滑子菇富含多糖、膳食纤维和矿物质，具有增强免疫力、调节肠道功能、抗氧化和辅助降血脂等功效，适合日常适量食用。
1、增强免疫力滑子菇中的多糖成分能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，帮助提升机体抗病能力，适合免疫力低下人群食用。
2、调节肠道所含膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘问题，同时作为益生元有助于维持肠道菌群平衡。
3、抗氧化含有的麦角硫因和多酚类物质能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防慢性炎症有一定帮助。
4、辅助降脂其不饱和脂肪酸和植物甾醇可抑制胆固醇吸收，对高血脂患者具有膳食辅助调理作用。
建议每周食用2-3次滑子菇，搭配新鲜蔬菜水果更佳，过敏体质者首次食用需少量尝试。
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