痛风患者需避免高嘌呤食物及酒精饮品,主要包括动物内脏、浓肉汤、海鲜、啤酒等,同时限制高果糖饮料和精制糖摄入,可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物控制尿酸水平。
动物内脏如肝脏、肾脏,以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鲜嘌呤含量极高,易诱发痛风发作,建议替换为低脂乳制品和鸡蛋等优质蛋白来源。
啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄,白酒、黄酒等烈性酒同样加重代谢负担,发作期需严格戒酒,缓解期每日酒精摄入不超过25克。
含糖饮料、蜂蜜及甜点中的果糖促进尿酸生成,痛风患者每日添加糖摄入应少于50克,可选择低糖水果如草莓、樱桃替代。
利尿剂、环孢素等药物可能升高血尿酸,合并高血压或肾病者需告知医生调整用药,急性期可使用秋水仙碱缓解关节肿痛。
每日饮水2000毫升以上促进尿酸排泄,保持BMI在18.5-24之间,避免剧烈运动诱发关节损伤,定期监测血尿酸水平。