肠炎患者需避免辛辣刺激、高脂难消化、高纤维及生冷食物水果,常见忌口包括辣椒、肥肉、芹菜、冰淇淋等,急性期可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌、诺氟沙星等药物。
辣椒、花椒等刺激胃肠黏膜加重炎症,可能诱发腹痛腹泻,急性期需严格避免,恢复期可少量尝试微辣食物。
肥肉、油炸食品增加肠道消化负担,可能加剧腹胀腹泻症状,建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。
芹菜、竹笋等粗纤维食物以及带籽水果如火龙果可能机械刺激肠壁,腹泻期间应去皮去籽后少量食用。
冰淇淋、冰镇饮品会导致肠蠕动异常,可能引起痉挛性腹痛,建议食用常温或温热食物,水果可蒸煮后食用。
肠炎恢复期可逐步尝试低纤维水果如香蕉、苹果泥,同时注意补充电解质和水分少量多次摄入,症状持续需复查便常规。