胆囊结石注意什么饮食
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胆囊结石注意什么饮食
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胆囊结石患者饮食需注意低脂、高纤维、规律进食、避免刺激性食物，可适量吃燕麦、西蓝花、苹果、鱼肉，也可遵医嘱使用熊去氧胆酸、茴三硫、消炎利胆片等药物。
一、低脂饮食
减少动物内脏、油炸食品摄入，每日脂肪摄入量控制在40克以下。高脂饮食可能诱发胆绞痛，表现为右上腹剧痛伴恶心呕吐。
二、高纤维食物
增加全谷物、豆类摄入，膳食纤维有助于降低胆汁胆固醇饱和度。急性发作期需暂时减少粗纤维食物以避免胃肠刺激。
三、规律进食
保持每日5-6餐少量多餐模式，避免长时间空腹。胆汁淤积与进食不规律有关，可能加重结石形成。
四、忌刺激性食物
禁酒限咖啡，辛辣调味料可能刺激Oddi括约肌痉挛。胆固醇结石患者需同时限制蛋黄、蟹黄等高胆固醇食物。
建议每日饮水1500毫升以上，适度有氧运动促进胆汁排泄，定期复查腹部超声监测结石变化。
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