有糖尿病一般是能吃核桃的,适量食用有助于血糖控制。
核桃富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种微量元素,升糖指数较低,适合糖尿病患者作为两餐间的零食补充。其含有的α-亚麻酸可能改善胰岛素敏感性,膳食纤维能延缓葡萄糖吸收速度。建议单日食用量控制在20-30克,约2-3个核桃仁,需计入全天总热量。食用时优先选择原味未加工核桃,避免糖渍、盐焗等深加工产品加重代谢负担。合并高脂血症患者应减少摄入量,摄入后需监测餐后血糖变化。
糖尿病患者的日常饮食需保持定时定量,避免高糖高脂食物,注意监测血糖变化。除核桃外也可选择巴旦木、榛子等低糖坚果交替食用。建议搭配适度的有氧运动如散步或游泳,遵医嘱规范使用降糖药物,定期复查糖化血红蛋白等指标评估病情控制情况。