胃炎患者可以适量吃苹果,苹果富含果胶和膳食纤维有助于胃肠黏膜修复,但需避免空腹食用或选择过酸品种。
苹果含有的果胶可在胃内形成保护膜,减轻胃酸刺激,适合慢性浅表性胃炎患者,建议选择成熟度高的品种如红富士。
青苹果等酸性较强的品种可能刺激胃酸分泌,胃酸过多型胃炎患者应避免,可改食蒸熟的苹果降低酸性。
苹果皮中的不溶性膳食纤维可能加重急性胃炎患者不适,发作期建议去皮食用或制作成果泥。
合并胃溃疡的患者应避免空腹食用,最佳食用时间为餐后1小时,单次摄入量控制在半个中等大小苹果以内。
胃炎患者日常可搭配香蕉、南瓜等低刺激食物,若出现胃痛加重需及时就医评估,药物方面可遵医嘱使用铝碳酸镁、瑞巴派特或替普瑞酮等胃黏膜保护剂。