荨麻疹患者饮食需避免辛辣刺激、高组胺食物、酒精及易致敏食品,可适量摄入维生素C丰富的水果、清淡蔬菜、优质蛋白及全谷物。
辣椒、花椒等刺激性食物可能加重血管扩张,诱发皮肤瘙痒。发作期建议选择清蒸、水煮等烹饪方式。
腌制食品、海鲜、菠菜等组胺含量较高,可能加剧风团症状。慢性荨麻疹患者需长期注意此类饮食限制。
酒精会促进组胺释放并影响药物代谢,急性期应完全戒断。包括啤酒、葡萄酒等含酒精饮料。
芒果、坚果、乳制品等常见致敏食物可能诱发IgE介导的变态反应。建议记录饮食日记排查个体敏感源。
保持饮食清淡规律,发作期可尝试燕麦粥、苹果等低敏食物,若伴随呼吸困难等严重症状需立即就医。