孕妇需避免食用生肉、酒精、高汞鱼类及未经巴氏消毒的乳制品,慎用含咖啡因饮品与高糖食品,药物需严格遵医嘱。
生肉可能携带李斯特菌或弓形虫,导致胎儿感染或流产。孕妇应确保肉类完全煮熟,避免食用生鱼片、生蚝等。
酒精会通过胎盘影响胎儿发育,增加畸形或早产风险。孕期须完全禁酒,包括含酒精的烹饪食物。
鲨鱼、旗鱼等大型肉食鱼类汞含量高,可能损害胎儿神经系统。建议选择低汞鱼类如三文鱼、鳕鱼。
未经巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含致病菌,引发食物中毒。孕妇应选购明确标注消毒的乳制品。
孕期饮食需注重营养均衡,可适量增加叶酸、铁和钙的摄入,避免暴饮暴食,出现不适及时就医。