野燕麦的功效与作用
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野燕麦的功效与作用
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野燕麦具有调节血脂、改善胃肠功能、辅助控糖、抗氧化等功效，主要作用包括降低胆固醇、促进消化、稳定血糖、延缓衰老等。
1、调节血脂
野燕麦富含β-葡聚糖，可结合胆汁酸促进胆固醇代谢，适合高脂血症人群日常食用，临床常用降脂药物包括阿托伐他汀、非诺贝特等。
2、改善胃肠
水溶性膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解功能性便秘，对应治疗药物有乳果糖口服溶液、聚乙二醇电解质散等。
3、辅助控糖
低升糖指数特性有助于餐后血糖平稳，糖尿病患者可搭配二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物使用。
4、抗氧化
含有的燕麦蒽酰胺能清除自由基，其抗氧化活性约为维生素E的15倍，皮肤老化人群可配合维生素E软胶囊补充。
建议将野燕麦作为全谷物搭配主食食用，每日摄入量控制在50-100克，胃肠敏感者需逐步增加食用量。
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