枸杞和大枣泡水喝有一定好处,主要有滋阴补血、改善睡眠、增强免疫、缓解疲劳等作用。枸杞富含枸杞多糖和胡萝卜素,大枣含铁和维生素C,两者搭配可协同增效。
大枣含铁元素有助于改善缺铁性贫血,枸杞能促进造血功能,适合面色苍白、经期后女性饮用。
枸杞中的甜菜碱具有镇静作用,大枣含三萜类化合物,对失眠多梦人群有一定调节作用。
枸杞多糖能激活巨噬细胞活性,大枣维生素C可促进抗体形成,适合免疫力低下者日常饮用。
两者所含的环磷酸腺苷等成分能抗自由基,改善运动后肌肉酸痛和脑力疲劳状态。
建议每日用量为枸杞10-15粒、大枣3-5颗,体质燥热者应减量,糖尿病患者需控制饮用频率。