吃了半生不熟的猪肉可通过观察症状、及时就医、饮食调整、补充水分、药物治疗等方式处理。半生不熟的猪肉可能含有寄生虫或细菌，容易引发胃肠道感染或寄生虫病。

1、观察症状：食用半生不熟的猪肉后，需密切观察身体反应。常见的症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。若症状轻微，可先居家观察；若症状持续或加重，需及时就医。

2、及时就医：若出现高热、剧烈腹痛、血便等严重症状，需立即就医。医生可能会进行粪便检查、血液检查或影像学检查，以明确是否存在寄生虫感染或细菌感染。

3、饮食调整：在症状缓解期间，饮食应以清淡易消化为主。可食用米粥、面条、蒸蛋等，避免油腻、辛辣、生冷食物，以免加重胃肠道负担。

4、补充水分：腹泻或呕吐可能导致脱水，需及时补充水分。可饮用淡盐水、口服补液盐或椰子水，帮助维持电解质平衡，预防脱水。

5、药物治疗：若确诊为细菌感染，医生可能会开具抗生素如阿莫西林胶囊500mg，每日3次、左氧氟沙星片500mg，每日1次等。若为寄生虫感染，可使用阿苯达唑片400mg，单次服用或甲硝唑片500mg，每日3次进行治疗。

在恢复期间，注意饮食卫生，避免再次食用未煮熟的食物。适量运动有助于增强免疫力，促进身体恢复。若症状未缓解或出现其他不适，需及时复诊，确保健康安全。