肺气肿患者应避免高盐、高糖、易产气及刺激性食物,可适量补充高蛋白、维生素丰富的食物,同时严格戒烟限酒。
腌制食品、加工肉类含钠量高,可能加重水钠潴留,增加呼吸负荷。建议选择新鲜食材,每日食盐摄入量控制在5克以内。
甜点、含糖饮料可能诱发炎症反应,导致痰液黏稠。可用低升糖指数水果如苹果替代,注意监测血糖水平。
豆类、碳酸饮料等易致腹胀,可能压迫膈肌影响呼吸。烹饪时可将豆类提前浸泡,少量分次食用。
辣椒、酒精等刺激呼吸道黏膜,可能诱发咳嗽痉挛。烹调宜采用蒸煮方式,避免油炸、烧烤等高温烹饪。
建议每日分5-6餐少量进食,餐后保持坐位30分钟,配合呼吸训练改善肺功能,定期监测营养指标。