脑梗导致手脚不能动的情况，可以通过康复训练、药物治疗、物理治疗、心理支持和生活方式调整等方式恢复。脑梗通常由动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、高血脂和心脏病等因素引起。

1、康复训练：康复训练是恢复手脚功能的重要手段。早期介入康复训练，包括被动关节活动、主动运动训练和平衡训练，能够有效促进神经功能恢复。康复训练应在专业康复师的指导下进行，逐步增加训练强度和难度，以恢复肌肉力量和协调性。

2、药物治疗：药物治疗有助于改善脑梗后的症状和预防复发。常用药物包括阿司匹林100mg每日一次、氯吡格雷75mg每日一次和他汀类药物如阿托伐他汀20mg每晚一次。这些药物能够抑制血小板聚集、降低血脂，减少血栓形成的风险。

3、物理治疗：物理治疗通过电刺激、热疗和超声波等手段，促进局部血液循环和神经再生。电刺激治疗可以激活受损神经，热疗能够缓解肌肉紧张，超声波治疗则有助于消除炎症和促进组织修复。

4、心理支持：脑梗后患者常伴有焦虑、抑郁等心理问题，心理支持是康复过程中不可忽视的部分。心理咨询、认知行为疗法和家庭支持能够帮助患者调整心态，增强康复信心，提高生活质量。

5、生活方式调整：健康的生活方式有助于预防脑梗复发和促进康复。戒烟限酒、控制体重、合理饮食和适量运动是重要的生活方式调整措施。饮食上应低盐低脂，多摄入富含纤维和抗氧化物质的食物，如全谷物、蔬菜和水果。

脑梗后手脚不能动的恢复需要综合治疗和长期坚持。通过康复训练、药物治疗、物理治疗、心理支持和生活方式调整，患者可以逐步恢复功能，提高生活质量。饮食上建议低盐低脂，多摄入富含纤维和抗氧化物质的食物，如全谷物、蔬菜和水果。运动方面，适量进行有氧运动，如散步、游泳和骑自行车，有助于改善心血管健康和促进康复。