高血脂症患者可以适量食用花生,花生富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物蛋白,但需控制每日摄入量。高血脂症患者日常可适量吃花生、燕麦、深海鱼、西蓝花等食物,也可遵医嘱服用阿托伐他汀、非诺贝特、依折麦布等药物。
花生含单不饱和脂肪酸,有助于调节血脂,每日建议摄入15-20克。
燕麦富含β-葡聚糖,可延缓胆固醇吸收,建议选择无糖原片燕麦。
三文鱼等深海鱼含Omega-3脂肪酸,每周建议食用2-3次,每次100克。
西蓝花含硫代葡萄糖苷,有助于肝脏代谢胆固醇,建议清蒸食用。
他汀类药物通过抑制胆固醇合成降低低密度脂蛋白,需监测肝功能。
贝特类药物主要降低甘油三酯,与他汀联用需警惕横纹肌溶解风险。
胆固醇吸收抑制剂可与他汀联用,适合不能耐受大剂量他汀患者。
建议高血脂症患者定期检测血脂水平,烹饪时选择凉拌、清蒸等方式,避免油炸花生等高温烹调,合并糖尿病患者需同时控制碳水摄入。