孕期需避免的食物主要有生肉刺身、未消毒乳制品、高汞鱼类、酒精类饮品,这些食物可能增加胎儿畸形或流产风险。
生鱼片、生蚝等可能携带李斯特菌或寄生虫,易引发宫内感染。建议彻底加热后食用,孕期可选择煮熟的海鲜替代。
软质奶酪、生牛奶可能含致病菌,导致腹泻或败血症。应选择巴氏杀菌乳制品,注意查看产品标签说明。
鲨鱼、剑鱼等大型鱼类汞含量高,影响胎儿神经发育。推荐食用低汞的鲑鱼、鳕鱼,每周不超过两次。
任何酒精均可通过胎盘屏障,导致胎儿酒精综合征。孕期应完全戒酒,包括料酒、含酒精饮料等。
孕期饮食需保证营养均衡,可适量增加瘦肉、鸡蛋、深色蔬菜等安全食材,出现异常症状应及时就医评估。