孕妇可以适量食用米鱼,但需注意烹饪方式与食用量。米鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质,有助于胎儿发育,但需避免汞含量高的品种。
米鱼含有丰富的DHA和EPA,对胎儿脑神经发育有益,其优质蛋白可满足孕期需求。
建议选择小型米鱼品种,每周食用不超过200克,彻底煮熟后食用以减少寄生虫风险。
大型深海米鱼可能蓄积甲基汞,孕妇长期过量摄入可能影响胎儿神经系统发育。
可选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类交替食用,确保营养均衡且安全。
孕期饮食需多样化,除鱼类外还应搭配蔬菜水果及全谷物,建议产检时咨询医生制定个性化膳食方案。