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鱼肚子有些透明的肉是什么

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问题描述:
您好,请教一下。每次吃鱼,去普通的鱼类。都会有一些透明的像果冻一样的东西,都在鱼的肚子那些肉一起的。那些透明物质是什么??对人有什么益处?

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王晋军

王晋军 主治医师

柳林县柳林镇卫生院
鱼类身体头皮的物质,有可能是鱼皮或本身存在的物质,这些物质都是可以吃的,具有补充蛋白质和微量元素的作用,对身体是有好处的,所以不需要担心的。在平时可以多吃鱼,鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,预防将来发生脑动脉硬化,预防高血脂,有利于身体健康。
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周广民

周广民 主管检验师

黑龙江省铁力市人民医院
你好,根据你的描述应该是鱼油,对人身体无害。你好, 可以放心食用,对人有益没有害处。
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