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怀孕一个多月可以适量吃酸辣粉，但需注意控制辣度和卫生条件，避免过量刺激胃肠或引发不适。孕期饮食建议以清淡易消化为主，可选择西蓝花、苹果、燕麦、鸡蛋等营养丰富的食物，必要时遵医嘱补充叶酸片、钙剂、铁剂或复合维生素。
一、食物西蓝花富含叶酸和膳食纤维，有助于胎儿神经管发育；苹果含维生素C和果胶，帮助缓解孕吐；燕麦提供优质蛋白和B族维生素，稳定血糖；鸡蛋含胆碱和优质蛋白，促进胎儿大脑发育。
二、药物叶酸片预防胎儿神经管缺陷；碳酸钙D3片补充孕期钙需求；琥珀酸亚铁片改善缺铁性贫血；复合维生素片全面补充孕期微量营养素。所有药物均需在医生指导下使用。
孕期饮食应避免生冷、高盐、高糖及过度辛辣食物，保持食材新鲜卫生，出现腹痛或腹泻需及时就医。
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