急性肠炎的症状主要有腹痛、腹泻、恶心呕吐、发热。症状发展通常从早期腹部不适逐渐进展为频繁水样便,严重时可出现脱水或电解质紊乱。
多表现为脐周或下腹部阵发性绞痛,排便后可能暂时缓解,常由肠道痉挛或炎症刺激引起。
每日排便次数超过3次,粪便呈稀水样或黏液便,与肠道黏膜损伤和蠕动过快有关。
胃部受炎症刺激引发的防御反应,可能伴随食欲减退,严重时导致脱水和代谢性碱中毒。
体温可达38℃以上,多见于细菌或病毒感染性肠炎,提示机体正在启动免疫防御。
出现持续高热、血便或意识模糊等症状需立即就医,日常注意补充口服补液盐,避免进食油腻及生冷食物。