并非所有灵芝都能食用,可安全食用的灵芝主要有赤芝、紫芝、松杉灵芝和树舌灵芝。
赤芝是最常见的食用灵芝,含有多糖和三萜类化合物,有助于增强免疫力,中医常用于调理气血。
紫芝具有安神养心功效,其活性成分能调节神经系统,适合失眠人群,需经专业炮制后使用。
松杉灵芝生长在针叶林区,含独特β-葡聚糖,需确认品种无误,野生采集存在误食有毒变种风险。
树舌灵芝多用于抗肿瘤辅助治疗,必须严格区分于有毒木腐菌,建议购买正规渠道的栽培品种。
建议在中医师指导下选择药用灵芝品种,避免自行采摘野生灵芝,服用期间出现腹泻、皮疹等不适立即停用。