肠胃炎可通过清淡饮食、少食多餐、避免刺激性食物、补充水分等方式调理饮食。肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
选择易消化的食物如米粥、面条、蒸蛋,减少胃肠负担。避免高脂、高糖、高纤维食物,烹饪方式以蒸煮为主。
将每日三餐改为5-6次小份量进食,每次摄入量控制在200-300毫升。两餐间隔2-3小时,避免空腹或过饱。
忌食辛辣、生冷、油炸食品及酒精、咖啡因饮品。急性期避免乳制品,缓解期可尝试低乳糖酸奶。
每2小时补充100-200毫升温水或淡盐水,可交替饮用口服补液盐。腹泻严重时可暂时禁食4-6小时,但需保持饮水。
症状缓解后逐渐恢复正常饮食,优先添加香蕉、苹果泥等低渣食物,恢复期持续1-2周避免暴饮暴食。