预防酒精肝可通过控制饮酒、调整饮食、定期体检、加强运动等方式实现。酒精肝主要与长期过量饮酒、营养不良、代谢异常、肝炎病毒感染等因素有关。
男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克,避免空腹饮酒。戒酒是预防酒精肝最有效的方式,戒断期可寻求医生帮助缓解戒断症状。
增加优质蛋白摄入如鱼肉蛋奶,补充B族维生素和维生素E,限制高脂高糖食物。营养不良会加重肝脏损伤,需保证每日热量摄入充足。
每年进行肝功能检查,包括ALT、AST、GGT等指标。乙肝病毒携带者需每半年检查病毒载量,合并肝炎病毒感染会加速肝纤维化进程。
每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳。运动可改善脂肪代谢,减轻肝脏脂肪沉积,体重指数应控制在18.5-23.9之间。
日常可适量食用燕麦、绿茶、核桃、番茄等护肝食物,出现乏力、黄疸等症状应及时就医评估肝损伤程度。