小孩可以吃生鸡蛋吗
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小孩可以吃生鸡蛋吗
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小孩不可以吃生鸡蛋。生鸡蛋可能含有沙门氏菌等致病微生物，容易导致胃肠炎、食物中毒等健康问题，还可能影响生物素吸收。
1、细菌感染风险生鸡蛋可能携带沙门氏菌，家长需注意孩子食用后可能出现发热、腹泻等症状，严重时需就医并使用头孢克肟、蒙脱石散、口服补液盐等药物。
2、生物素吸收障碍生鸡蛋中的抗生物素蛋白会阻碍营养吸收，家长需观察孩子是否出现皮疹、脱发等生物素缺乏表现，必要时补充复合维生素B制剂。
3、消化负担加重生鸡蛋的蛋白质结构未被热破坏，家长需注意孩子可能出现腹胀、食欲下降等消化不良症状，可暂时给予双歧杆菌三联活菌散调节。
4、过敏反应风险鸡蛋蛋白是常见过敏原，家长需警惕孩子食用后皮肤瘙痒、呕吐等过敏反应，急性发作时可使用氯雷他定糖浆缓解症状。
建议家长将鸡蛋彻底煮熟后给孩子食用，烹饪时需确保蛋黄和蛋白完全凝固，避免溏心蛋或半熟蛋制品。
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