痛风病人应严格避免饮酒。酒精会抑制尿酸排泄、促进尿酸生成,可能诱发急性痛风发作,啤酒和烈酒风险尤其高。
酒精代谢产物竞争性抑制肾脏尿酸排泄,同时增加嘌呤分解代谢,导致血尿酸水平升高。建议戒酒并每日饮水超过2000毫升。
啤酒富含鸟嘌呤核苷酸,烈酒虽不含嘌呤但会加速ATP降解为尿酸。发作期应禁用所有酒类,缓解期可少量饮用红酒。
酒精利尿作用导致血液浓缩,使关节腔内尿酸盐结晶沉积概率增加。饮酒时须同步补充等渗电解质饮料。
乙醇代谢产生的酮体与乳酸会增强中性粒细胞趋化性,加重关节炎症。急性发作时需使用秋水仙碱、非甾体抗炎药或糖皮质激素。
痛风患者日常需保持低嘌呤饮食,控制体重并规律服用降尿酸药物,定期监测血尿酸水平维持在300μmol/L以下。