高血压患者饮食需注意低盐、低脂、高钾、高膳食纤维的摄入,避免酒精和高胆固醇食物,有助于控制血压水平。
每日食盐摄入量控制在5克以内,减少腌制食品、加工食品的摄入,避免钠潴留导致血压升高。
限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食物,选择植物油替代动物油,减少饱和脂肪酸对血管的损害。
多食用香蕉、菠菜、土豆等富钾食物,钾离子有助于拮抗钠离子作用,帮助调节血压平衡。
增加全谷物、蔬菜水果摄入,膳食纤维可改善脂代谢,减轻血管壁压力,建议每日摄入25-30克。
高血压患者除饮食控制外,建议定期监测血压,保持规律运动,遵医嘱规范用药,戒烟限酒,维持健康体重。