结肠炎饮食可通过低纤维饮食、低脂饮食、少量多餐、补充益生菌等方式调整。结肠炎通常由感染、免疫异常、肠道菌群失衡、饮食刺激等原因引起。
选择去皮瓜果、精制米面等低渣食物,避免粗粮和茎叶类蔬菜刺激肠黏膜。急性期可短期采用流质或半流质饮食。
减少油炸食品和肥肉摄入,烹调选用蒸煮方式。脂肪过多可能加重腹泻症状,每日油脂摄入建议控制在20克以内。
将每日食物分为5-6餐,每餐控制在200-300克。减轻单次进食对肠道的负担,有助于营养吸收和症状缓解。
适量食用无糖酸奶、发酵豆制品等含益生菌食物。益生菌制剂如双歧杆菌三联活菌、枯草杆菌二联活菌、酪酸梭菌活菌等需遵医嘱使用。
避免食用辣椒、酒精等刺激性食物,发作期限制乳制品摄入。症状持续或加重时应及时就医,在医生指导下配合药物治疗和营养支持。