骨折患者需忌口高盐食品、高糖食品、辛辣刺激性食物及酒精类饮品,可适量补充富含钙质、优质蛋白和维生素D的食物如牛奶、鸡蛋、西蓝花,并遵医嘱使用碳酸钙D3片、阿仑膦酸钠、骨化三醇等药物。
过量钠盐会加速钙质流失,影响骨骼愈合。避免腌制食品、加工肉类,日常可选择新鲜蔬菜水果替代。
糖分代谢消耗维生素B族,阻碍骨胶原合成。减少糕点、含糖饮料摄入,建议用坚果、全谷物作为加餐。
辣椒素可能加重局部炎症反应,延缓愈合。骨折急性期应避免火锅、烧烤等重口味食物。
乙醇抑制成骨细胞活性,干扰维生素D代谢。康复期间需严格戒酒,可饮用豆浆、低脂牛奶补充营养。
骨折恢复期应保持均衡饮食,每日进行适度关节活动,定期复查骨痂生长情况,避免过早负重活动。