红斑狼疮患者饮食需注意均衡营养与避免诱发因素,推荐适量摄入优质蛋白、低盐低脂食物、富含维生素D的食材及抗炎食物,同时避免光敏性食物、高嘌呤饮食、酒精及辛辣刺激物。
优先选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等易消化吸收的优质蛋白,有助于维持肌肉和免疫功能,避免红肉过量摄入加重肾脏负担。
每日食盐不超过5克,减少腌制食品和加工食品摄入,烹饪选用橄榄油等不饱和脂肪酸,控制血脂异常风险。
适量食用深海鱼、蛋黄、强化乳制品等富含维生素D的食物,或遵医嘱补充制剂,改善钙磷代谢并调节免疫。
增加西蓝花、蓝莓、坚果等含抗氧化物质的食物,减少精制糖和反式脂肪酸摄入,有助于缓解慢性炎症状态。
患者需根据个体病情调整饮食方案,合并肾损害者需限制钾磷摄入,光敏感者避免食用无花果、芹菜等光敏性食物,定期监测营养指标并与医生沟通饮食计划。