大三阳孕妇饮食需注意优质蛋白摄入、控制脂肪与糖分、避免生冷食物、补充维生素与矿物质,同时严格禁酒并遵医嘱定期监测肝功能。
选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等易消化吸收的优质蛋白,有助于肝细胞修复,每日摄入量建议占总热量15%-20%,避免过量增加肝脏负担。
减少动物内脏、油炸食品摄入,用橄榄油替代部分食用油,主食选择糙米等低升糖指数食物,预防脂肪肝和妊娠期糖尿病发生。
避免生鱼片、未灭菌乳制品等可能携带病原体的食物,所有食材需彻底加热,降低因免疫力下降导致的感染风险。
增加深色蔬菜、坚果等富含叶酸和维生素E的食物,必要时在医生指导下服用复合维生素制剂,但需避免过量补充维生素A。
建议采用少量多餐方式减轻胃肠负担,烹饪时少油少盐,出现食欲减退或皮肤黄染应及时就医复查肝功能与病毒载量。