不可以给孩子喝过期的牛奶。过期牛奶可能因变质导致胃肠不适或食物中毒,建议家长立即丢弃并选择新鲜产品。
牛奶过期后,蛋白质和脂肪可能发生分解,产生异味或结块,饮用后易引发腹痛、腹泻等胃肠反应。部分过期牛奶可能滋生致病菌如沙门氏菌,儿童免疫系统较弱,感染风险更高。即使外观无异样,过期牛奶的营养价值已显著下降,无法满足儿童生长发育需求。
若误饮少量过期牛奶且未出现不适,可观察24小时并多饮水促进代谢。但若出现呕吐、发热或持续腹泻,家长需立即带孩子就医。日常储存牛奶应置于4℃以下冷藏,开封后须在48小时内饮用完毕,购买时注意检查包装完整性与生产日期。
家长应定期检查家中食品保质期,避免将牛奶长期存放于冰箱门等温度波动较大的位置。对于乳糖不耐受儿童,可选择标注明确保质期的无乳糖牛奶或植物蛋白饮品替代。培养儿童养成饮用前查看保质期的习惯,同时注意观察牛奶颜色、气味和质地变化,任何异常均不应继续食用。