类风湿关节炎患者需要适当忌口,饮食调理有助于缓解症状,主要需避免高嘌呤食物、高盐食品、高脂乳制品和酒精,同时可增加抗炎食物摄入。
动物内脏、浓肉汤等嘌呤含量高的食物可能加重关节炎症,建议选择低嘌呤的鸡蛋、牛奶等优质蛋白替代。
腌制食品、加工肉类含盐量过高,可能加剧水肿和血压波动,每日食盐摄入量应控制在5克以内。
全脂奶酪、黄油等饱和脂肪酸可能促进炎症反应,可改用低脂乳制品或植物奶替代。
酒精可能干扰药物代谢并加重肝脏负担,啤酒中的嘌呤还会诱发尿酸升高,建议完全戒断。
建议日常多摄入深海鱼、西蓝花等富含欧米伽3脂肪酸和抗氧化物质的食物,同时保持规律作息和适度运动,具体饮食方案需结合个体情况由营养科医生制定。