孕妇可以适量吃烧鸡,但需注意选择卫生条件合格的店铺,避免摄入过多油脂和盐分。
烧鸡富含优质蛋白和铁元素,有助于满足孕期对蛋白质和造血原料的需求,但应控制单次食用量。
孕妇需确保烧鸡完全熟透,避免食用反复加热的烧鸡,防止李斯特菌等食源性致病菌感染。
市售烧鸡可能含较高盐分和香料,建议去除鸡皮并搭配蔬菜食用,减少钠摄入和胃肠刺激。
妊娠期糖尿病患者需计算烧鸡的热量摄入,高血压孕妇应特别注意控制烧鸡中的隐形盐分。
建议孕妇优先选择家庭自制的少油少盐版本,同时保持饮食多样性,搭配足量蔬菜水果和全谷物。