超量补充维生素C可能会增加结石风险。维生素C代谢后可能生成草酸盐,长期过量摄入可能增加草酸钙结石形成概率。合理控制维生素C摄入量有助于降低风险。
维生素C在体内代谢过程中部分会转化为草酸盐,草酸盐与钙结合可能形成草酸钙结晶。当尿液中的草酸盐浓度过高时,这些结晶可能逐渐聚集形成结石。健康人群每日维生素C推荐摄入量为100毫克,最高耐受量为2000毫克。通过膳食摄入维生素C一般不会超标,但长期服用大剂量维生素C补充剂可能使尿液中草酸盐排泄量增加。
存在肾结石病史或肾功能异常的人群更需注意维生素C摄入量。这类人群的肾脏排泄功能可能受损,更容易出现草酸盐沉积。部分遗传性高草酸尿症患者因先天代谢异常,即使正常剂量维生素C也可能导致结石风险上升。肠道吸收功能异常者可能对草酸盐吸收增加,同样需要控制维生素C补充剂量。
保持每日饮水量2000-3000毫升可稀释尿液中的草酸盐浓度,降低结晶形成机会。建议通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,如柑橘类、猕猴桃、青椒等,避免长期依赖大剂量补充剂。定期进行尿液常规检查和泌尿系统超声检查有助于早期发现结石风险。出现腰痛、血尿等症状时应及时就医排查。