血压高患者需限制高盐食物、高脂食物、高糖食物及酒精摄入,日常可选择低钠饮食、富含膳食纤维的蔬菜水果、优质蛋白及全谷物。
腌制食品、加工肉制品含钠量高,过量摄入会导致水钠潴留加重血压升高。建议每日食盐摄入不超过5克,避免酱油、酱菜等高盐调味品。
动物内脏、油炸食品含饱和脂肪酸较多,可能加速动脉硬化。烹饪宜选用植物油,控制肥肉、奶油等摄入。
含糖饮料、甜点可能诱发肥胖和胰岛素抵抗,间接影响血压。建议用新鲜水果替代添加糖食品。
长期饮酒会损伤血管内皮细胞,每日酒精摄入男性不宜超过25克,女性不超过15克,高血压患者应尽量戒酒。
血压高人群需定期监测血压,保持规律运动及情绪稳定,必要时在医生指导下使用降压药物如氨氯地平、缬沙坦或氢氯噻嗪。