糖尿病人可以适量吃苹果,苹果属于低升糖指数水果,建议选择青苹果等酸度较高的品种,每次摄入量控制在100克以内。
1、血糖影响
苹果含果糖和膳食纤维,升糖指数约36,对血糖影响较小,但需注意食用时间避免空腹。
2、品种选择
青苹果比红苹果含糖量低约20%,酸度高的品种更适合糖尿病患者食用。
3、食用方式
建议连皮食用增加膳食纤维摄入,避免榨汁导致糖分吸收过快。
4、监测要求
食用后2小时需监测血糖,若餐后血糖超过10mmol/L应减少水果摄入量。
糖尿病患者需根据个体血糖控制情况调整水果摄入,建议在两餐之间食用苹果,同时配合血糖监测和适量运动。