吃人参果可能导致皮肤过敏,过敏反应主要有皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹、血管性水肿等。过敏体质者需谨慎食用。
人参果含有特定蛋白成分,可能引发IgE介导的速发型过敏反应,表现为皮肤风团或黏膜水肿,可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪胶囊、地氯雷他定干混悬剂抗过敏。
对茄科植物过敏者可能对人参果产生交叉反应,出现接触性皮炎症状,建议家长观察儿童食用后口周是否发红,必要时使用炉甘石洗剂外涂。
果实中天然组胺成分可能诱发肥大细胞脱颗粒,导致局部皮肤潮红灼热,伴有刺痛感,需避免搔抓并短期外用丁酸氢化可的松乳膏。
少数案例显示人参果可能引起IV型超敏反应,食用24-48小时后出现湿疹样皮疹,需皮肤科进行斑贴试验确诊。
首次食用建议少量尝试,出现皮肤异常立即停用并清水冲洗接触部位,过敏反复发作需完善过敏原检测。