糖尿病患者长期不吃主食可能引发低血糖、酮症酸中毒等风险,科学控糖需合理搭配碳水化合物摄入。
完全断绝主食会导致血糖骤降,可能诱发心悸、冷汗等低血糖反应,严重时可出现意识障碍。建议选择低升糖指数主食如糙米、燕麦。
主食是B族维生素和膳食纤维的主要来源,长期缺乏可能加重周围神经病变。可搭配全谷物与优质蛋白如鸡蛋、豆制品共同食用。
极低碳水化合物饮食会迫使脂肪分解产酮,1型糖尿病患者可能出现恶心呕吐、呼吸深快等酮症症状。需监测尿酮体并及时就医。
长期碳水化合物摄入不足可能影响甲状腺功能和肾上腺素分泌,表现为乏力、便秘等症状。建议每餐保证50-100克主食摄入。
糖尿病患者应定时定量进食复合型碳水化合物,配合血糖监测与运动管理,必要时遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍等降糖药物。