健康成人每日建议饮用100-300克酸奶,具体摄入量需结合个体需求、乳糖耐受度、膳食结构及活动量调整。
普通成年人每日100克酸奶可补充钙质与益生菌,相当于1小杯原味酸奶,适合乳制品摄入不足人群。
孕妇或骨质疏松患者可增至200-300克,分两次饮用,优选无添加的高蛋白酸奶,避免同时服用铁剂影响吸收。
乳糖不耐受者选择无乳糖酸奶,单次不超过150克,建议搭配谷物食用延缓乳糖吸收,减少腹胀发生。
需控制热量者应选无糖酸奶,每日不超过200克,注意计算全天总热量摄入,避免添加糖分高的风味酸奶。
饮用酸奶建议选择早餐或加餐时段,避免空腹食用刺激胃肠,冷藏酸奶取出后静置5分钟更利于益生菌活性保持。